風水表札を熟練職人が真心込めて手作りする”職人のお店”
スタッフブログ

オーガニック

有機野菜には北海道酵素

有機野菜はとてもいいですね 私の実家では北海道酵素を使って毎年畑で有機・無農薬野菜を栽培しています。 北海道酵素を使うたびに土が良くなり、年々豊作です。周りの畑の人がみんな驚いています。「お宅の畑はすごいね!」って 土壌 …

酵素の力で健康に

酵素は人間の強い味方です。 加工食品の問題点は、表向きの栄養素の数値があったとしても、それを生かす自然の酵素がないことです。 また実際には生産時の熱処理にてミネラル等の栄養素は完全に死んでしまっています。だから加工食品の …

安全なノンホモ牛乳

ノンホモジナイズの牛乳 以前のブログでホモジナイズ処理された牛乳の悪影響をお伝えいたしました。 スーパーマーケットで販売されている牛乳はほとんど100%ホモジナイズ処理されています。処理されていない昔ながらの安全な牛乳は …

オーガニックスーパー

安全な食材を提供する有機を売るお店 海外ではオーガニックスーパーマーケットは当たり前のようです。どこに行っても見かけますし、特に珍しい存在ではありません。お値段も普通と変わらなくお手頃です。 しかし日本では申し訳なさそう …

農薬の話

無農薬野菜で健康生活 うちの家の近くは何故か無農薬の農家が何軒もあります。非常にありがたいことで定期的に無農薬野菜を箱詰めで安く買うことができます。 おかげさまで農薬たっぷりの野菜を極力控えた健康的な食事ができております …

エリカ・アンギャルとは?

美と健康のカリスマ:エリカ・アンギャル エリカ・アンギャルって知ってますか?オーストラリア人ですが日本在住でミスユニバースの公式栄養アドバイザーをしている方です。 ミスユニバースの日本代表やファイナリストたちに体の内面か …

海外の方が意識が高いオーガニック

オーガニック食材の普及を望む 最近ようやくオーガニック商材が日本でも受け入れられるようになってきました。 日本はどうしても「みなと同じものがいい」という意識が働くおかげで、自分独自のもの、こだわりを打ち出すことに遠慮しが …

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