エリカ・アンギャルって知ってますか？オーストラリア人ですが日本在住でミスユニバースの公式栄養アドバイザーをしている方です。
ミスユニバースの日本代表やファイナリストたちに体の内面から美しくなる方法で食事のアドバイスをしているみたいです。
7月に日本テレビ系列で放送された『世界一受けたい授業』にも出演していましたね！
私もさっそく彼女の著書を購入しましたが、やはり内容は正しいことを言っています。今の私たちの体は全て過去に食べたものからできている。だから良いものを食べなくてはいけないという理論です。
しかしそこで気をつけなくてはいけないこと＝それは日本で行われている表向きの栄養素ではない、ということです。
牛乳にはカルシウム、という誤った理論ではありませんので、本当にみなさんに読んで頂きたい本です。
本の説明は次回にさせて頂きます～健康というより美の観点から正しい食事について書かれているので、お勧めです！
野菜って健康的なイメージがありますし、実際にいいわけですが(~_~;)問題は作り方にありますよねー。
綺麗で大きな野菜を早く作るために、作り方も昔とは大きく変わってきています。
その第一が虫を殺す農薬でしょうか？次に大きくするための化学肥料。さらには色をよくするための色素等の化学物質。
いずれも人間の組織を破壊し、病気にするものです。
ところで農薬って何回くらいかけるか分かりますか？
ナスやトマト、キュウリなど、50回もかけるらしいですよ(ーー;) そりゃ虫もつかないですよね。。。
虫がつかないのを私たちは食べてるなんて恐ろしい話です。
長い年月には病気になるはずですよ。ちなみに農家の人は売るものは農薬たっぷり、自分で食べるのは無農薬、と分けているそうです^_^;
われわれは常日頃国産が安全であるという認識に立っています。国産だから安心だと。。
私もそうだと思っていた一人ですが、先日輸入食品ショップに行ったときに「実はそれは必ずしも正しくない」、という事実に直面しました。
私は有機食品や無添加商品を常日頃から購入しているため、必ず裏レベルの原材料欄を熟読します。
日本の食品だとかなりの確立で「調味料（アミノ酸等）」という項目が出てきます。
知らない人は「アミノ酸かー体によい」と思ってしまいますが、調味料アミノ酸は化学成分で、しかも毒性の強いグルタミン酸ソーダ、別名味の素であります。
グルタミン酸ソーダは、日本人が好きな旨み成分であり、また食べた人を太らせ、依存性にするための成分です。
原価も安いし、日本では当たり前のように使われていますが、海外ではこの毒性は多くの人の知るところで、食べてはいけない成分の一つとして数えられています。
そのため海外の食品には入っていない場合も多い、ということを発見したのです。
皆さんも一度原材料を確認してみてください。意外と輸入品の方が安全であったりしますよ！
最近ようやくオーガニック商材が日本でも受け入れられるようになってきました。
日本はどうしても「みなと同じものがいい」という潜在意識が働くおかげで、自分独自のもの、こだわりを打ち出すことに遠慮しがちな国民性を持っています。
また大きい会社やよく知っている会社に安心する傾向があり、そのため大手会社の商品が一般に持て囃されています。
しかしここには重要な問題が隠されています。
有名な会社は安心であるという、全く根拠のない理由からその会社の商品を買うのは危険であると言わざるを得ません。
大手＝多額の固定費+莫大な宣伝費+多売をせざるをえないことからくる徹底したコスト削減＝薬品の多量消費という図式は一般の人には知らされておりません。
有機野菜や無添加の食材、無添加商品は多量生産ができないため、どうしても小規模会社がこだわりを持って作るようになります。
大きな会社は、徹底的に原価を抑えるため、結局は品質の悪い原料を薬品処理で大量生産しているのが現状です。
だから競争に勝て、大きく成長したのです。本物の良質品を守ろうとしたら多売は不可能です。
日本の消費者にはこのことをもっとしってほしいと思います。
それに引き換え海外は理由もなしに有名会社を擁護することはありません。良いものは良い、悪いものは悪いという意識がはっきりしているため、日本よりもより進んでいるといえます。
最近になって新型インフルエンザがどうのこうのっていうニュースでにぎわっていますが、今回の新型って何でしょうか？Ａ型って言ってますが(ーー;)
よく分からないのが本音です。
常に新しいのが出てきて、まるで大手会社の新商品みたいですね。。。
春は豚インフルエンザでしたが、果たして今回は？
ところでもうどこを探してもマスクが売り切れです(~_~;)兄に頼まれてこっちのどこかで手に入らないか？と聞かれ行ってみたら、確かにどこのドラッグでもＳＯＬＤ ＯＵＴです^_^;
うちは会社の仕入先から大量にサージカルマスクを入手する手配をいたしましたが、それでも到着は九月の下旬になります。表札よりマスクの方が売れたりして。。。(~_~;)
表札もいいけどサージカルマスクも販売しようかと思うこのごろです。でも当店はあくまでも風水表札の専門店ですので、売るなら他のサイト作らないといけませんね(^^ゞ
昨日は台風が来るということで、結構早めに帰宅されたかたも多いのではないでしょうか？
朝から風が普通ではなく、いかにも台風の風でしたね。さいたま市もお昼くらいまでは結構風もあり、また雨も降っていて、夕方には関東に再接近！上陸の恐れもあるということで、夕方といえば帰宅時にあたるので、私もどうしようかと思っておりました。
でも夕方になったら逆に天気も穏やかになり、っすがに晴れ間は見せませんでしたが、全く問題はなかったようですね！一安心というところです。
あとで天気予報を見たら、そのまま千葉の海を東北に移動していったようで、被害も少なく良かったと思います。
さて、唯一銘木表札の弱点といえば、天気です(~_~;)普段は問題なくても、台風で横から吹き込んでくれば当然濡れます。一応ウレタン仕上げをしていますので、問題はありませんが、台風の影響が強いときは、一時的に外しておくのも良い方法です。
